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为进一步加强高速公路服务区食品安全监管，日前，江西省抚州市市场监管局联合抚州市检验检测认证中心，在辖区多个高速服务区开展食品安全“你点我检”活动，保障旅客的饮食安全。在沪昆高速东乡服务区、福银高速临川服务区、抚吉高速临崇服务区，工作人员将“你点我检”二维码张贴在醒目位置，让过往旅客扫码，在界面上“点单”挑选自己最关注的食品进行抽检。超市里的零食、餐厅后厨采购的食材，都是旅客关注的重点。货车司机李师傅扫码后高兴地说：“我常年跑高速，吃饭、买东西都在服务区。现在能自己决定抽检什么食物，吃得也更放心了！”为提高抽检工作的公信力，抚州市市场监管局特别邀请部分旅客代表全程参与抽检过程。该局工作人员按照食品安全抽样操作规范，现场购买旅客所点的食材，将被抽样的单位和样品信息录入国家食品安全抽样检验信息系统，开具食品安全抽样检验抽样单，再由双方确认。每一个环节都严格按照工作要求执行。工作人员对抽取的产品进行核查，并向商家、旅客代表介绍检验项目涵盖的指标，全方位、多角度对高速服务区的食品进行严格监管，确保过往旅客能够购买到安全、放心的食品。工作人员完成“规定动作”后，迅速将封存的食品抽检样品存放于储存箱内，送到抚州市检验检测认证中心进行检测。该中心将对样品的重金属污染、食品添加剂、微生物等关键项目开展检验，并及时反馈抽检结果。一旦发现不合格食品，市场监管部门将立即采取停止销售、下架、召回等风险控制措施，依法严惩违法违规行为。准备前往浙江省杭州市的杨女士作为旅客代表，见证了整个抽检过程。她表示：“这种体验非常好，让我们从食品安全的旁观者变成参与者、见证者、监督者，既提高了食品安全的透明度，又增强了社会公众的参与热情，切实营造了‘人人关心食品安全、人人参与食品安全’的良好氛围。”活动现场，工作人员还向过往旅客宣传普及食品安全常识、食品安全法律法规，指导旅客正确选购食品，避免食品浪费，提高食品安全防范意识，养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。“此次活动拓宽了‘你点我检’惠民渠道，让群众‘零距离’感受食品检测工作，提高了群众对食品安全监督的参与热情。”抚州市市场监管局相关人员表示，下一步，该局将持续加大食品安全监管力度，不断提高食品抽检监测工作的靶向性，定期举办“百姓点检日”活动，提升群众对食品安全的关注度、知晓度，形成食品安全社会共治良好氛围。

来源网址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2025/art_381023579c994b92b325b8cfa8ba580b.html